酒糟蛋花汤
酒香、蛋香，融合在一起，甜甜的，营养丰富美容养颜。
原料：酒糟、鸡蛋、干枸杞、水、冰糖。
做法步骤：
第1步、准备好食材。
第2步、先把鸡蛋，磕入碗中。
第3步、用筷子，把鸡蛋搅打均匀，备用。
第4步、锅中加水，大火烧煮。
第5步、煮至微开，倒入冰糖。
第6步、冰糖融化后，把酒糟倒入。
第7步、用勺子搅拌均匀，继续大火烧煮。
第8步、煮开后，放入枸杞。
第9步、用勺子，搅拌均匀，关小火煮2分钟。
第10步、2分钟后，倒入鸡蛋液。
第11步、用勺子，快速的搅拌，至鸡蛋液凝固，关火。
第12步、关火后，即可盛出上桌。
第13步、上桌后，即可开吃。
小贴士：
不喜欢太重酒味的，酒糟可以适量减少。
来自美食天下木紫冰的作品。
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