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一吃就很上头的海南特色小吃文昌糟粕醋

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酸辣鲜香的糟粕醋,你吃过吗?

糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃,是本地人非常喜欢的一道菜。

糟粕醋采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,外加蔬菜、海菜、肉类、海鲜等等做成的一种小吃。也可以搭配主食作为正餐食用。

莉莉麦炒鸡喜欢糟粕醋海鲜火锅

酸酸辣辣的糟粕醋与新鲜的海鲜像结合,糟粕醋使海鲜的鲜味与鲜度得到提升。

那是一个香字。一个鲜字了得,那是想当的鲜香!

开锅了一定要先来一碗汤,酸辣开胃,然后再加入海白、虾、傻瓜鱼等海鲜。

这一顿下去快乐似神仙~~~

周末和小伙伴们约起来吧~

三亚市内店铺推荐:伯娘糟粕醋

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#三亚美食#




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