大家好，我是小柠檬，是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房，唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭，美食和快乐一样重要，记得好好吃饭。
美食有五味，酸甜苦辣咸。有人觉得辣是味觉，也有人觉得辣是痛觉。不管辣是味觉还是痛觉，但也不妨碍人们对辣深深的喜欢。
辣分为淡辣区、微辣区、重辣区，根据网上的排名，最能吃辣的5个省份，分别是江西、湖南、四川、重庆、贵州。当然这些省份有一些城市是不太能吃辣，但同省不同地方却是无辣不欢。
对于吃辣，每个人心中都有不一样的排名。最近“江西吃辣排名第一”上了热搜，吸引了不少网友点赞评论。
5个最能吃辣的省份，经过评选，江西吃辣排名第一。
第一名：江西
江西是一个没有存在感的省份，但却因为最能吃辣冲上热搜。
作为一个江西人，我们这里是不太能吃辣，比较喜欢清淡、原汁原味的美食。但江西有一些地方的人却是非常能吃辣，属于无辣不欢的那一类人。
有幸品尝到了南昌拌粉，才明白南昌人是真的爱吃辣，连早餐的拌粉都放辣椒。
这份南昌拌粉看着没什么辣椒，觉得不辣。南昌拌粉闻起来很香，刚吃几口确实不辣，但是后劲很大。越吃越辣，越辣越想吃，辣得嘴唇辣辣的，一直发出“咝咝”的吐气声。
江西最辣的菜有临川牛杂、新余麻辣鸭头、鄱阳湖胖头鱼、萍乡小炒肉、余干辣椒炒肉、鄱阳湖酒糟鱼、辣椒饼、莲花鸭血等等。
第二名：湖南
一提起湖南，总能想起湖南电视台和“网红奶茶”茶颜悦色。湖南的美食种类多，数也数不清。
湖南的米粉很有名，但湖南的湘菜深受广大朋友的喜欢，所以湘菜馆能开遍全国各地。湖南也是一个爱吃辣的省份，湖南的辣，是纯辣、是鲜辣、辣得透彻、辣得本色、辣得不遮不掩，辣得义无反顾。
湖南最辣的湘菜有剁椒鱼头、酸辣鸡杂、麻辣鱼尾等等。
第三名：四川
四川的辣众所周知，因为地理位置气候的原因，所以四川人特别能吃辣。四川的辣属于又麻又辣，令人嘴巴发麻。
四川最辣的菜有麻辣豆腐、夫妻肺片、麻辣兔头、辣子鸡等等。
第四名：重庆
重庆是一座非常魔幻的城市，经常网上能看见网友诉说重庆的交通，能绕晕人。
重庆的美食种类多，但重庆火锅最为有名。重庆火锅重油重麻重辣，一般人可能真接受不了。
重庆的辣以麻辣为主，最辣的菜有来凤鱼、尖椒鸡、炝炒鱼、口水鸡等等。
第五名：贵州
贵州是一个多民族共居的省份，由于民族不一样，所以饮食文化和习惯也有所不同。
贵州因为地理位置、气候的原因，吃辣椒能发汗、开胃，贵州人以酸辣为主。
贵州最辣的菜有酸汤鱼、辣子排骨、糟辣鱼、宫保鸡丁等等。
每个人心中都有最能吃辣省份的排名，当然每个人的排名各不相同。
辣并快乐着，辣可以发汗、祛湿、开胃等作用。辣给我们的生活中增添一份美味，越辣越想吃，即使辣得发出“咝咝”地吐气声，也还想继续吃下去。
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