冬钓，最头疼的就是找到鱼窝，然后诱鱼进窝，窝料的味型强调的都腥、香、浓，一般多是通过加药酒、虾粉等商品饵来调味，其实除了奶粉、酸奶、过期的燕麦等，还有这么几种食材，应用在冬季钓鱼中，拌入窝料中，效果也是不错的。
一、饮料开饵，比如冰糖雪梨、红牛等味型的饵料，在其他季节作钓也能使用，但是必须要和果酸配合着用才能有好的效果，但是在冬季，特别甜的饵料和红牛等功能性饵料，都能给冬季的鱼补充大量的糖和氨基酸，是很好的营养来源，使用起来也尤为简单，不用水来开饵，直接就用饮料开饵即可。
二、甜菜根，甜菜根一般只有冬天才开始卖，这玩意早期苏联、瑞典等地种植，后引进我国，用做榨糖，民间一般到了冬季开始上市这种蔬菜，甜菜甜菜，甜是自然的，剁碎之后，保鲜袋密封发酵上几天，和窝料拌在一起，除了窝料的味道，还自带酒香、甜香，而且也不会祛除饵料中的腥味，诱鱼效果奇佳。
三、高粱酒糟，高粱以前是中原地区的主食之一，现在多用来酿酒，高粱正是酿制白酒的原料之一，如果弄不到高粱酒糟，可以自己把高粱洗干净之后放在锅里蒸熟之后，倒入酒曲，密封发酵，出了酒香之后，撇干液体，直接用酒糟和窝料混在一起，冬季鲫鱼鲤鱼都喜欢吃。
四、味精，味精的学名是谷氨酸钠，具有提味的奇效，事实上在不少小药中，谷氨酸钠也占一定的比例，在窝料中，按体积比的3%~5%左右添加味精，能有效提高诱鱼的效率。
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