北京哪家医院治疗白癜风治的好 http://pf.39.net/bdfyy/xwdt/大家都说:“酒是陈的香!”为了喝到这口陈香美酒,从古至今的爱酒人士们发明创造了各种各样的藏酒方法,流传下来的藏酒方法也是各式各样,但是这些藏酒方法真的有用吗?这样藏的酒真的会更香吗?1、土埋藏酒在电视剧充斥我们生活的时候,我们总能看到古人举起酒坛大坛饮酒的豪爽洒脱,很多桥段中都会介绍到:“这酒可是刚从土里挖出来的三十年上好女儿红!”类似的介绍层出不穷,还有剧中人物如果生了女儿也会提到在土里埋上一坛上好女儿红。我们对土埋藏酒这一藏酒方法的记忆大多都是由此而来。很多人纷纷效仿,将家中的好酒埋进土里,等待着未来收获上一坛琼浆玉液。其实只有真正品尝过其中滋味的人才知道,运气好的挖出后勉强能喝,但味道大不如前,更多的是混杂着水味和土腥味,完全无法下口。其实懂酒的人才知道,古代图中埋藏的“女儿红”其实是黄酒而非我们现在常见的白酒,而且土埋对于酒的储存其实毫无益处,并不会让酒更香醇!2、溶洞藏酒近几年有的酒商也打出了溶洞、地窖藏酒的噱头,酒的储存需要避光,而溶洞、地窖正好具备了这一条件,于是很多人纷纷争抢溶洞酒,但他们只看到了溶洞、地窖藏酒的一个优点,完全忽视了大部分溶洞、地窖环境其实都是阴冷、潮湿不通风的,这样的环境并不利于酒的贮存,还会影响酒的老熟。只有能够严格控制环境温度、湿度以及通风度的环境才能利于酒的贮存!3、酒糟藏酒相信大家都看到过酒糟藏酒的酒水广告吧,很多人认为,酒糟也是酒诞生的一部分产物,那么使用酒糟来埋藏酒水会不会更有利于酒水的老熟呢?其实不然,经常喝酒的酒友都知道,新酒糟味重,老酒几乎没有糟味。酒糟埋酒,时间一长产生的异味很难让人接受,而且酒糟会受杂菌感染发霉,甚至还会产生黄曲霉等剧毒品种,一旦出现安全问题,产生的后果是无法挽回的!老酒味虽好,藏酒需谨慎!只有找对了藏酒方法,确保藏酒条件,这样藏的酒才会越陈越香,别再相信那些毫无依据的藏酒方法了!
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