在多数人印象里,雪茄是近代舶来品,所以中国的制茄史,自然不会悠久。
但小编今天想告诉大家,中国的雪茄历史至少可以追溯到年。
年,第一次世界大战结束。
年,中国第一部白话文小说《狂人日记》正式出版。
年,世界范围的流行性感冒开始袭击上海。
年,一个小小的雪茄作坊在四川什邡悄然生长。
历史波谲云诡,却也造就时势英雄。对外开放地区吸食雪茄人数增多,西方国家却忙于一战以致雪茄进口锐减。这时,益川工业社在喘息下诞生,成为历史的见证者,也自此改变了中国雪茄产业的格局。
一支雪茄,一个作坊,是百年工业文明的缩影,也是观赏近代史最好的走马灯。
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从小作坊到亚洲最大雪茄生产基地
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民国七年,四川诞生了一个雪茄作坊。
一个出生于小康之家叫王叔言的什邡人,举家迁往成都科甲巷。安定下来后,他便和妻子在家试着手工裹烟。
很快,他们就制作出了一种两头小、中部大,形状类似于青果或是栀子花苞的雪茄烟。这种烟随即在成都市场上少量出售,销量很好,从未有积压的存货。
当时成都街头巷尾流传着一句话:“有钱人抽栀子花,无钱人捡烟锅巴。”
▲益川工业社雪茄外包装
益川工业社几乎是中国雪茄工业史的见证。
民国初期,民族资本雪茄烟厂纷纷设立,仅广州及附近兴办的大小雪茄烟厂就达多家,而上海一地有福记、万利、永通、吕宋、南方、华利、老裕泰、上林等20余家,雪茄在中国真正的工业化开始,这其中历史最为清晰、影响力最大的就是益川工业社。
抗战期间,雪茄烟进口中断,位于沦陷区的雪茄烟生产逐步萎缩。战火导致交通中断,国统区雪茄烟供应紧张,家庭式手工雪茄烟生产兴起,主要集中在四川、浙江、云南、陕西等几个地区。
到年前后,益川工业社常年有雇工余人,旺季人数近千,年产雪茄烟余箱,成为当时川内最大厂坊之一。
抗日战争胜利后,由于大量进口雪茄烟向中国倾销,加上税赋繁重,运输困难,不少民族雪茄烟厂坊纷纷倒闭,勉强维持生产的,大都处于时办时停半开工状态。
到年,四川全省只有30个厂继续生产,当年产量不足2万箱。在这样艰难的生存条件下,益川工业社活了下来。
解放后益川工业社成为什邡烟厂,历经10年努力,成功研制出长城雪茄。
年,什邡被国家批准认定为“中国雪茄之乡”。
时间回到21世纪,当年的那间小作坊,如今已经是亚洲最大的雪茄生产基地了。
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从“小组”到国产名品
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年夏,什邡烟厂接到授命,成立一支特殊小组,为上级生产特制雪茄。
根据中央指示,什邡烟厂选派四名技术骨干前往北京,专门为党和国家领导人生产特供雪茄。
什邡卷烟厂一共研制出了35个配方,在样品试制成功之后送交北京,其中的1、2、13、33号成为选定产品,最终确定,2号供毛主席,13号供其他领导。
▲13号烟与2号烟(上海中国烟草博物馆)
迁移到北京后的供烟生产组被称为“小组”,小组设在南长街80号,对面就是门牌号为81号的中南海,这也就是后来人们所说的“”秘史。
▲北京南长街
这段雪茄秘史,从年开始,直到年结束,长达12年之久。
这段历史,既是中国烟草的荣耀,也是中国工业蓬勃发展的明证。从年起,长城雪茄长期免检出口港澳地区和东南亚诸国,并先后荣获大马士革国际金奖、巴拿马银奖,产品畅销省内外,被业界视为“国产名品”。
到年,邓小平同志飞跃世界屋脊,把长城雪茄作为国礼,赠予了尼泊尔国王比兰德拉。
这支雪茄承载过历史的风霜,也终于承载了政治的期盼与民族的自信。
益川工业社一路走来,建起广厦千万间,庇得民族工业尽欢颜。
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从“土办法”到建立雪茄生产标准
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让我们把目光再聚焦回民国的那间小作坊。
当时王家雪茄能在市场上大行其道,要归功于口味上的秘方。
而所谓“秘方”,其实诞生于一场意外。
一天,王叔言在母亲的床榻前捡到了几片乌黑油亮的烟叶,而且香味与众不同。她随即将其裹成烟支,点燃之后,香溢满屋。
王叔言询问后得知,母亲不小心将作为药引的冬青胶和糯米酒糟洒在了烟叶上,哪知几天之后,这几片烟叶居然发酵了。
中式雪茄历史上一种新的味型——醇味型雪茄就这样诞生了。
五年后,手握独门秘籍、家底愈发丰厚的王叔言全家迁回老家什邡,创办了规模更大的雪茄作坊,并且在经营了十多年之后,终于有了自家的品牌——“青果牌”。
之后,王叔言还根据不同档次和口味推出了“但芭菰”“爱国”“工字”等品牌,每个名字,都与时代有着密不可分的关系。
通过发酵技术、中草药添加,增加醇和、改良口感……用这些“土办法”,老匠人和徒弟们不断尝试,向着洋品牌发起挑战。
益川工业社的继承者们,花了一个世纪,摸索出一套雪茄制作工艺,收获了上百项国家专利。
尤其是烟叶发酵技术,更成为四川雪茄的核心机密。
雪茄世界史上,中国民族工业终于留下浓墨重彩的一笔。
时代在进步,雪茄工业同样不甘落后。为全面提升国产雪茄发展力,满足日益增长的雪茄市场需求,国内几大雪茄生产基地根据雪茄烟市场和产品生产工艺要求,共同研究、反复试验,陆续完成项目技改。
新时代抢抓新机遇,长城雪茄烟厂把提高供给侧质量作为主攻方向,把创新作为引领发展第一动力,提出了“打造一个雪茄高端品牌、一套体制机制、一套雪茄标准、一个雪茄团队、一个雪茄小镇”的“雪茄五一工程”。
站在百年新起点回头看,益川工业社的身影愈发清晰,民族工业的历史由无数个“益川工业社”汇聚书写。而如今,写有“益川工业社”的石碑静静地立在上海烟草博物馆内,与旁边的杨浦区上海卷烟厂如同过往与现实打了个照面。
川烟百年,薪火相传,民族工业之路的下一个奠基者,或许正在破土而出。
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