吃仙草
仙草是唇形科的一种小草，因其神奇的解暑功效而被称为“仙草icon”。在广东、广西等地常被用来做黑果冻，所以这种植物也被当地人称为果冻。南方有句民间谚语“六月可以吃仙草，活得像神仙一样永远不会老。”在炎热的夏天，用仙草制作果冻状的仙草仙草(果冻)可以满足你的口腔，驱除你体内的热毒icon。
喝冬瓜荷叶汤
煲汤是广东人养生最直接的方式。广东人习惯在炎热的夏天煮冬瓜荷叶汤。这种汤在当地家喻户晓。它的做法非常简单家常。冬瓜切块，薏苡仁icon、荷叶洗净，放入汤中，煮沸后小火炖1.5小时。可以根据自己的口味决定是否加盐。炎热的夏天喝，可以解暑，调理脾胃，清热。
吃米粒
在福建的一些地区，吃荔枝、羊肉和米粒的习惯被称为“暑热过度”。大米酒糟又称醪糟，以糯米为原料，蒸熟后用酒曲自然发酵而成，能补益元气，开胃提神，滋阴补肾。做菜的时候加冰糖或者红糖做菜，也可以加个鸡蛋，更入味。煮后有酒香，美味又健康。是夏季炎热时食补的最佳选择。
喝姜茶icon
民间有喝茶晒姜的习俗。顾名思义，就是在一年中最热的季节干姜。生姜中含有丰富的姜酚，可以加快人体血液循环，促进排汗。汗液可以带走人体内多余的热量，不仅有祛暑的作用，还可以去除体内的湿气。经常喝生姜可以温补保健，补气益血，使人心情舒畅，面色红润。
每年炎夏时节，长沙人都有吃鸡的习俗，尤其是吃小鸡。暑热是一年中温度最高的时候，所以体质弱的人容易中暑。肉鸡含有某些生长激素icon。与其他肉类相比，肉鸡能温中益气，具有滋补作用。
喝夏天的羊汤
在山东省，节气当天有“夏喝羊”的习俗，就是喝羊肉汤。民间谚语:“夏天热吃羊肉汤，冬天不用穿羊绒衫。”人们认为羊肉在炎热的夏季营养水平最高，因为人体在这个时候容易受到热、湿、邪的侵袭。羊肉汤可以清热温补，促进发汗，可以带走五脏中积聚的热量和湿气，对身体健康非常有益。
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