炒牛包衣花头,家常做法一学就会,鲜香美味

炒牛包衣花头牛包衣，大补品，分包衣皮和花头2部分，花头易熟有点粉。包衣皮光滑脆中有点韧，所以要分开处理。原料：包衣花头、油、盐、鸡精、胡椒粉、姜、葱、蒜、酒糟.、干辣椒。做法步骤：第1步、牛包衣花头，清洗干净备用。第2步、牛包衣飞水备用。第3步、锅烧热下油、葱、姜、蒜、干辣椒、酒糟炒香。第4步、下包衣花头煸炒。第5步、熟时调味出锅。第6步、装盘。来自美食天下凤记美食的作品。

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