由于鱼没有胃，或只有胃的鱼很少，胃的功能是暂时储存饲料或微生物进行发酵，而鱼大部分应该是通过肠道消化，那么直接喂酒糟就有点不妥当。那么酒糟应该怎么提前弄呢？
第一，将酒糟晒干粉碎。
第二，酒糟喂鱼不能超过饲料30%。
第三，加入麸皮或蛋白饲料。
第四，加入少量石灰粉。
做到这4点处理，酒糟其实非常好的鱼饲料，不仅鱼爱吃，而且有营养好消化。很多养鱼人的增重都靠酒糟。
那么具体处理方法如下。
第一，新鲜酒渣直接喂养殖成鱼，小鱼不宜。最好是先将酒糟晒干、粉碎后再喂入，或加入其他粉料混合喂。
第二，不能过量使用酒糟养鱼，初期饮食不要超过40%。草鱼占主导地位的水塘，酒糟饲料喂鱼时不能超过30%，以免引起肠炎。
第三，酒糟中缺少胡萝卜素、维他命D等内在营养物质，应采用一定量的麸皮或蛋白饲料。还有。
第四，如果酸性过大，可以加入少量石灰粉中和醋酸。酒如味道太浓，可在空气中风干，让酒精挥发后再利用。
所以说，一般情况下，酒糟养鱼时要粉碎后配合粉状物料混合喂。很多人都直接投喂，结果第二天鱼就翻白肚了。
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