人类衰老的时候，身体各个器官的机能也会下降，骨骼也是同样的道理。所以在进入中老年以后，由于身体器退化，激素分泌下降，人的衰老期也会到来。随着老年人的年龄增长，身体器官慢慢老化，饮食上也要特别注意，50岁后，建议少吃米和面，常吃5种“黄金粗粮”，身体硬朗精神好。
黄豆
黄豆是豆类食材中比较出众的一种，很多人都对黄豆情有独钟，经常性吃一些黄豆，对于老年人的健康是比较有帮助的，所以老年人平时可以适量的吃些黄豆来调理身体。
推荐食谱：所需食材：黄豆萝卜芹菜葱姜蒜辣椒1、准备一些新鲜的黄豆，先给黄豆挑拣一下，烂掉的不要，不然吃起来比较影响口感，之后再给黄豆放进水中浸泡。多浸泡一些时间，浸泡2小时就可以了
2、接下来再准备一些大葱切成葱段，再准备一些生姜，切成姜片，然后再给给放进碗中备用，再准备一些大料。桂皮八角香叶花椒也都放进碗中备用
3、黄豆泡发到完全膨胀起来的时候，然后再放进锅中，再添加一些盐放入葱姜再放进大料大火煮开，再转小火煮熟煮透然后再给盛出来备用
3、接下来再准备一些胡萝卜，先给胡萝卜切成萝卜条，再改刀切成萝卜丁，切好的萝卜丁再给放进碗中备用
4、接下来再准别一些芹菜，先把芹菜给挑拣一下然后再把芹菜的根部切掉，再给芹菜洗净然后再给芹菜放在一边备用
5、锅中烧水添加一些盐然后再添加一些食用油，这样可以使焯水的蔬菜颜色更加翠绿好看，水开再放入胡萝卜焯水断生后捞出，然后再放入芹菜焯水，焯水断生后捞出然后再给芹菜切成芹菜小段，然后再给放进碗中备用
7，准备一些小米辣，直接给切成辣椒碎，再准备一些生姜切成姜末，再准备一些小葱切成葱花，然后再准备一些大蒜给剁成蒜蓉，
8、你把弄好的配料放黄豆里面，芹菜萝卜也都给放进去，然后再调味，添加盐鸡精蚝油生抽香油香醋再放入一些辣椒白糖，充分地搅拌均匀。，
然后再给放进盘中，美味好吃的凉拌黄豆就做好了、。
红豆
“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。”唐朝诗人王维的一曲《相思》，自古以来红豆都是滋补食材，只有宫廷和贵族的女人才有机会享用，它饱满圆润、色泽厚重，很多滋补食材和药膳里都会用到它。
推荐食谱：所需食材：红豆糯米糯米粉黑米花生红枣葡萄干果干1、准备一些红豆，先给红豆清洗一下，多清洗几遍，红豆表面的灰尘也是比较多的，洗净再给捞出控水，然后再给放在一边备用
2、接下来再准备一些糯米黑米紫米或者是花生，都给放进碗中，然后再添加一些清水，多清洗几遍，洗净再给捞出放进红都里面
3、接下来把洗净的所有食材都放进电饭煲里面然后再添加一些清水，添加适量的清水，然后再给搅拌均匀之后再被启动煮成软烂的米饭
4、接下来再准备一些红枣葡萄干，先给清洗一下，添加一些面粉，然后再添加一些盐，淡盐水有杀菌的作用，面粉水有很强的去污能力再次给搓洗一下，洗干净再给捞出控水
5、接下来再给红枣去核，然后再给红枣切成红枣碎，接下来再准备一些玉米，把玉米给清洗一下，然后再给玉米放进碗中备用
准备一些自己喜欢的水果干洗净直接给剪成小块，然后再放进碗中备用
6、红豆蒸到软烂，给放进盆中，然后再添加一些白糖，可以根据自己喜好来添加，然后再放入一些糯米粉，之后再把准备好的果干都给放进去再次给充分的搅拌均匀
7、弄好之后再给团成一个个的小球，要攥得结实一些，然后再次裹上一层糯米粉，裹上薄薄的一层就可以了然后再放进蒸锅里面，再次蒸8分钟左右
蒸熟取出美味好吃的红豆窝窝就做好了。
红薯
红薯是被世界公认的营养价值最高的食品，明朝医家李时珍说：“海中之人多寿，而食番薯故也”红薯被专家称为养分最平衡的保健食品。
推荐食谱：所需食材：红薯糯米鸡蛋红枣枸杞红糖白糖1、准备一些新鲜的红薯先给红薯清洗一下，然后再给红薯削皮，之后再给红薯切成薄片，尽量切得薄一点切好的红薯片再给放进碗中备用
把弄好的红薯放进蒸锅里面，大火烧开，再转中火蒸15分钟
2、接下来再准备一些红枣枸杞或者是葡萄干。用面粉水清洗一下，面粉水的吸污能力比较强，洗净再给捞出，然后再给红枣去核，然后给红枣切碎
3、红薯蒸熟取出，然后再给红薯放进碗中，添加一些白糖，可以根据自己的喜好来添加，然后再充分地捣成红薯泥，之后再给放入一些糯米粉，边添加边搅拌，搅拌成面絮，然后再给揉成面团
4、接下来再准备一些糯米粉，放进一个大一点的盘子里面，然后取出面团，团成一个个的圆球，然后再给弄得紧实一点，再放入糯米粉里面，均匀的裹上糯米粉防粘连
5、接下来再准备一些淀粉，直接给放进盆中，然后再倒入一些清水，搅拌成糊糊状，然后再给放在一边备用
6、接下来锅中烧水，添加一些白糖水开再放入丸子煮一煮，中间点两次水煮熟再盛出备用
7、接下来锅中再次烧水，添加一些红汤，然后再放入一些红枣枸杞，大火煮开，煮入味，然后再放入煮熟的圆子继续煮一煮，煮到入味，再淋入鸡蛋液或者放入一些糯米酒糟，继续煮入味然后再再给盛入碗中，美味好吃的自制红薯汤圆就做好了、。
土豆
土豆，看上去不起眼，但其实是营养价值很高、粮菜皆可的食物，老人不妨多吃点土豆。土豆是我们常见的一种蔬菜，而且对于大众来讲，土豆是极好的食物，对于老年人来讲，更是如此的。而
推荐食谱：所需食材：土豆洋葱辣椒葱姜淀粉面粉西红柿鸡蛋1、准备一些新鲜的土豆，先给土豆清洗一下，然后再给土豆削皮，之后再给切成土豆条，然后再给切成土豆丁，把切好的土豆丁放进碗中备用然后再放进蒸锅里面，大火烧开，然后再继续蒸15分钟左右直接给蒸熟蒸透
2、接下来再准备一些西红柿，先把西红柿打上花刀，然后再放入热水里面，烫一下，这样也是比较方便去皮的
3、再准备一些洋葱，洗干净再给切成洋葱丝，然后再改刀切成洋葱丁，然后再准备一些青椒红椒，洗净去籽去蒂，然后再给切成辣椒丁，切好的辣椒丁再放进碗中备用
4、西红柿烫好取出，把外面的皮给撕掉，然后再给切成小块，切成西红柿碎再给盛入碗中备用。，接下来再准备几个鸡蛋，把鸡蛋给放进碗中，然后再添加一些盐增加底味，然后再添加一些白醋去腥，再充分的搅拌成鸡蛋液放在一边备用
5、取出蒸熟的土豆，放入一些盐，然后再借助工具捣成土豆泥，然后再添加一些淀粉面粉，搅拌成絮状，然后再和成面团了，放在一边醒几分钟
6、醒好取出，然后再给面团擀成薄饼，不要擀得太薄了，弄好再给切成长条状，然后再给切成小块，切好再一个个的弄出一个漂亮的造型
7、锅中烧水，添加一些盐，水开再放入弄好的土豆小耳朵煮一煮，小火慢煮，蒸熟给盛出放进凉水里面过凉，然后再放在一边备用+
8、接下来锅中烧油倒入鸡蛋液给炒一炒，小火慢炒，炒成鸡蛋碎再给盛出备用
接下来再次起锅烧油然后再放入葱姜蒜爆香之后再放入一些洋葱辣椒继续炒，翻炒均匀，再给放入煮熟的土豆小耳朵，再放入炒好的鸡蛋。
9.翻炒均匀再给调味，添加盐鸡精蚝油生抽老抽白糖胡椒粉，炒入味，再盛入盘中，美味好吃的新式炒土豆就做好了。
玉米面
玉米，是长寿老人离不开的主食。玉米是公认的“黄金作物”，它的脂肪、碳元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米面没有等级之分，只有粗细之分，细玉米面口感细腻，粗玉米面一般用来做饲料。
推荐食谱：所需食材：玉米面白糖酵母粉面粉奶粉1、准备一些玉米面，先把玉米面给倒进碗中，然后再添加一些开水，用开水烫面，玉米面叶会更加细腻好吃，然后再给搅拌均匀
2、接下来再往里面添加一些白糖，然后再放入一些奶粉，可以根据自己的喜好来添加，然后再给充分的搅拌均匀
3、搅拌好，添加一些酵母粉，可以续促进发酵，再往里面添加一些面粉，边添加边搅拌，搅拌成絮絮状，然后再给揉成面团，揉成一个偏软一点的面团再给放在一边密封发酵至两倍大
4、发酵好取出，然后再揉面排气，之后再擀成薄饼，不要弄得太薄了，擀好先给切成条状，然后再改刀切成块，之后再给放在一边二次醒发
5、电饼铛预热，不放油也不放水，把发酵好的小饼给放进去，小火慢烙，烤制底部焦黄再翻面，重复翻面多烙几次，烤熟再给盛出，美味好吃的玉米面小小饼干就做好了
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