店家自己种的南瓜瓦罐猪骨百合汤,很像广东的老火汤了,鲜美清淡。酒糟鱼鳔煲,味道很特别,有酒香也鲜美,但非常辣。酒糟小野猪肉,也和鱼鳔同样风格,挺好吃的。小河鱼炒白辣椒,白辣椒相当好吃。腊猪头肉,烟熏味和口感的结合,有奇妙的口感,很喜欢萝卜干片煲腊肉,很修水特色的菜,萝卜干吸收味道后好吃。炒茄子,茄子本身好,就是好吃。炒马齿苋韭菜炒鸡蛋,韭菜鲜嫩得接近葱的口感,差点以为是野葱,非常好。炒空心菜,是我的菜修水待客必备的咸香味菊花茶,加了盐和芝麻,很有意思。
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