牛腩炒萝卜
牛腩，益气养胃，促进康复，延缓衰老。
原料：牛腩、白萝卜、油、姜、盐、酒糟、八角、桂皮、小茴、瑶柱。
做法步骤：
第1步、牛腩抹少许盐蒸熟后切条。
第2步、白萝卜去皮切块，入锅煮熟。
第3步、锅烧热下油、八角、桂皮、姜、酒糟炒香，下牛腩、洋葱、瑶柱继续翻炒。
第4步、加入萝卜继续炒，加少许水，调好味。
第5步、洒上少许胡椒粉，收汁出锅。
来自美食天下凤记美食的作品。
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