白萝卜炒牛筋
白萝卜:消炎止咳，促消化，排毒防癌。
原料：牛筋、白萝卜、油、盐、胡椒粉、姜、酒糟。
做法步骤：
第1步、把牛筋用高煲压熟稔后，切块。
第2步、锅加入油、姜、酒糟炒香，再加入牛筋继续炒。
第3步、加入白萝卜炒片刻，加入适量水、盐、胡椒粉煮。
第4步、待萝卜熟且汁浓时调好味，装盘。
来自美食天下凤记美食的作品。
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