白癜风诊疗经验 http://m.39.net/baidianfeng/a_4894936.html持续好几年的非洲猪瘟，给了广大养猪人太多痛苦的回忆，但也催生了一些毫发无损，坚如磐石的网红猪场，最著名的就是地处河南省鹤壁市浚县，陈克章创建的存栏80头母猪的自繁自养场。在年至今非洲猪瘟肆虐时，该猪场安然无恙。经研究，源于独特的生态养猪方法上。从年，这里使用全液态发酵饲料，控制现场卫生、料水比、混合均匀度、温度、发酵时间及酸度，不使用化学消毒剂消毒，饲料中不添加抗生素，在母、仔猪阶段采用中药保健预防等措施，并且猪场开放，随意参观。这一改之前“干料饲喂发病多、用药多、猪难养”以及“猪场封闭不许参观”的现象。这种颠覆以往养猪理念和认知的做法，吸引了数以十万计的专家、学者、同行、饲料厂家动保厂家的技术总监，各个大型养猪公司的生产总监，对这个不足一百头母猪的小猪场进行了全方位，度无死角的研究，液态发酵料也开始传遍全国，正式成为对抗非洲猪瘟的一个重大策略被分析和研究。新的饲喂模式，需要对应的设备做配套，由于我们一直致力于推广液态饲喂设备不可避免的要研究和学习发酵料，否则就会被这个时代所抛弃。我们接触了很多做发酵料的厂家，很多做菌种的厂家，也接触了一些先锋的猪场，对液态发酵料的应用做了一个大概的分类。第一种是少量添加成品发酵料。这种添加方式比较简单，应用也比较广泛，即使在干料输送系统中也可以少量添加。主要的原料就是玉米，豆粕和麸皮，分成三个阶段发酵。第一个阶段是厌氧发酵模式，以乳酸菌为主；第二个阶段是好氧发酵模式，以芽孢菌或霉菌为主；第三个阶段好氧厌氧发酵模式，以乳酸菌、芽孢菌和酵母菌为主。关于这种比例的添加，南京宝辉生物做了一系列的试验：这个试验是在全价料的基础上，直接添加10%的发酵料，从小猪断奶到20公斤左右的阶段做的测试，从以上两个表格可以看到，不管是小猪的日增重还是自身抵抗疾病的能力上都有非常显著的提升。第一种模式的优点是灵活多变，方便运输，操作简单，大小猪场都通用；缺点是发酵料的优势没有充分发挥，饲料成本上没有明显降低。但是对于猪群的健康和料肉比还是有明显的促进作用。值得一提的是我们和安徽省安泰集团达成了合作，做一个1.2万头育肥存栏的对照猪场，就是采用的这种饲喂模式，跟南京宝辉生物合作。我们特别邀请了安徽农大殷宗俊教授团队入场做对比试验，预计年底前能出一批猪，也就是说我们可以在年底之前拿到一组真正意义上的批量生产的发酵料养猪数据对比，值得期待。第二种模式是全发酵模式，也就是前文讲过的网红猪场使用的发酵料模式。具体的操作模式是，将配好的饲料原材料加上可以添加的辅料，比如水果蔬菜的下脚料，中药渣，甚至全株玉米等等全部加入一个大的发酵罐中，然后加水和菌种，在40度左右的温度下发酵10-15个小时，然后通过气动模式输送到猪场中去。这种模式网上介绍的比较多，这里不详细解说，主要说一下这种模式的优缺点。优点是饲料充分发酵，对猪的影响最大化，抵抗力，肉质，肠道健康都有明显提升；缺点是对容器，场地，温度，时间，工艺都有比较高的要求，成本比较高，更适合小猪场，很难在大猪场有效推广。第三种模式是全价料与地缘性原料发酵相结合，这个也是得八兄弟大力推广的模式。具体操作是，选择当地稳定供应的地缘性原料，比如酒糟，豆腐渣，椰蓉，牧草，构树，蛋白桑等等，当然还有适合全中国的全株玉米进行发酵。也是厌氧好氧相结合的模式，厌氧可以长期储存，临近使用时再进行一段时间的好氧发酵，添加各种有益菌。充分发酵以后，输送到我们的搅拌罐中，加上一部分的全价料，然后加水搅拌，搅拌均匀后用泵送到舍内。根据猪不同的生长阶段，可以添加不同比例的发酵料，这样既保留了发酵料的优势，又大大降低了原材料的成本。以下是几个地缘性原料的营养成分分析。我们认为第三种模式是最具有推广价值的，优点一是和智能化的液态饲喂系统结合，可以大大增加输送距离，控制下料精度，适合大猪场推广；二是保留了发酵料的优势，提高猪的健康水平和抵抗力还能提高肉质，让猪肉更好吃；三是大大降低了饲料成本，有效吸收各个地方的地缘性下脚料，变废为宝，同时大大降低对玉米和大豆的依赖。如果非要说一个缺点，就是液态饲喂设备需要培养专门的操作工人，还要保持稳定。目前为止，我们在安徽黄山，山东平度，四川广安都在推进样板猪场的建造，分别是使用酒糟，豆腐渣，牧草，全株玉米等等地缘性原料和全价料相结合，相信不久的将来，这种饲喂模式就会在中国遍地开花。来源：得八兄弟预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
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