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米酒佐菜不完全收录

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米酒好喝,营养高,同时米酒也是一个入菜的好调料,比黄酒都好使呢!今天我们就来盘点一下米酒菜谱。1酒糟汤圆酒糟、汤圆、枸杞在南方,这是一道历史非常悠久的甜品。甜甜的酒酿加上糯糯的汤圆,再撒上一把鲜红的枸杞,香甜可口。2米酒蛋汤米酒、鸡蛋米酒蛋花汤,一般南方的老人家会用它来给孕妇喝。一来给孕妇开胃,二来给其增加营养。3米酒卤肉米酒、五花肉、八角等用米酒来吊方肉,酥烂不腻,还有一股特殊的鲜香味。米肆米酒4鳖甲炖白鸽鳖甲,白鸽,米酒少许。鳖甲敲碎,用白鸽包裹住,放入瓦罐加清水,米酒,隔水炖熟,熟后调味。是一道非常滋补的菜肴。5酒糟鱼骨把鱼骨用酒糟腌起来,两种“废物”揉在一起,培育出一道口感浓郁、回味悠长、令男人们毕生不忘的佳肴。


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