新工艺酿酒
新工艺酿酒技能磨练于白酒酿造技能之精华，它具备工艺简捷有用，易学易操纵，节俭动力，做事强度低，临盆周期短出酒率高，德行好的特征，为从事白酒业的投资者创业者发明了显然的经济效力...
保守酿酒
保守酿酒也叫小曲酿酒是指用整粒食粮为资料便用小曲为糖化发酵剂酿造的蒸馏酒。其酿造工艺为资料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊晾→加曲→装箱培菌→配糟→入窖→蒸馏→制品酒...
白酒
“勾调”是白酒行业中的一个业余技能术语，它的真实寓意是指：在统一香型白酒中，把不同品质、不同特征的酒按不同的比例搭配掺和在一同，使白酒的“色、香、味、格”等抵达某种水平上的调和与均衡。是以，酿酒行业就把这...
黄酒
黄酒是我国史书久长的民族特产，也许和日本清酒及西欧的啤酒媲美。它具备芬芳浓烈、酒体甘醇、韵味特殊、养分丰裕等特征，是人们所嗜好的一种低度酒。紧要散布于江浙、上海等区域，暂时正向寰宇各地进展。寰宇年总产量达50~60万吨...
果酒
我国领土宽阔，瓜果资本丰裕，品种众多，有人为种植的，也有自然野生的，适当于酿酒的品种许多也许就地取材临盆各样特征的果酒。通常果酒的酒精度低，并含有糖类、氨基酸、多种有机酸及丰裕的维生素和矿物资，具备较高的养分...
药酒
酒为五谷之菁华，酒与药物贯串是喝酒摄生的一猛进取。药酒包括酒和药的两重工效，俗语说“酒乃百药之长”“酒自己也有药的影响，酒也许使药力外达于表而上至于颠，使理气行血药物的影响获得很好的表现，也能使滋养药物...
米酒
米酒别名醪糟、酒酿，昔人叫“醴”。是南边罕见的保守处所韵味小吃。紧要资料是江米，因而也叫江米酒。酒酿在朔方通常称它为“米酒”或“甜酒米酒也许直接做为下菜的饮品开瓶生饮也也许加热后饮用，详细来讲，抵消化不良...
酒糟
我所畜牧业大师把多年的科研阅历及国表里的先进技能与我国国情相贯串，归纳出了糖化饲料快速养猪、牛、羊、驴、鸡、鸭、鹅、鱼等技能，系统而深入的讲解了品种的纠正，饲料治理，糖化饲料养殖的技能、技能方法及疾病的...
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